Skip to main content

Mad og fællesskab

Mad er en måde at udtrykke sig på. En leg med farver, former og smage. Det bringer glæde, nærvær og fællesskab. Jeg tilbyder et bredt spektrum af madevents til private, virksomheder, offentlige institutioner – børnehaver, skoler, videregående uddannelser.

Alle kan være med både børn, unge og voksne. Mine madforløb bygger på grøn og klimavenlig mad, som er nærende, sund, sanselig og har en god smag. Vi arbejder med økologiske råvarer fri af kemi og tilsætningsstoffer.

For mig er det vigtigt, at det vi spiser, har en god smag i mere end én forstand, fordi grøn og klimavenlig mad handler om forførelse, og gør vi det rigtigt, bliver den grønne mad så indbydende, at vores tænder løber i vand.

Klik ind på de forskellige temaer jeg tilbyder, eller download mit aktivitetskatalog hér.

Grøn bevidsthed og klimavenlig mad

For de klimabevidste voksne

Ved at ændre nogle få spisevaner i dagligdagen kan vi gøre en stor forskel for sundheden og klimaet.

Ved foredrag og praktisk madlavning får Leela denne aktivitet til at blive en legeplads for kreative udfoldelser og snak om grøn bevidsthed.

Street Food – grøn mad på den fede måde

Det sociale og kulørte gadekøkken

Med fingeren på globussen og glimt i øjet sætter Leela et gadekøkken op, og udfordrer deltagerne til at lave deres egen frække variant af grøn og bæredygtig Street Food.

Det bliver med garanti en oplevelse, der sætter alle sanser og smagsløg i spil, og ingen får lov til at beholde hænderne i bukselommen, for alle skal have fingrene i maden.

Food Lab

Et sansebombardement og en eksplosion af smag

Sprængfyldt aktivitet for børn og unge

Vi eksperimenterer og sætter mad i bevægelse i et farverigt madlaboratorium. Leger med smag og konsistens og udforsker madens foranderlighed ved forskellige tilberedninger.

Madpakke-workshop for børn

En aktivitet der slår far og mor af banen

Hvorfor skal mor og far altid lave madpakken? Det er da bedre, at børn selv lærer at lave deres egen madpakke med alt det, de godt kan lide.

Naturligvis skal madpakken være klimavenlig, farverig og fyldt med lækre sunde snacks – uden at det går ud over den gode smag og indbydende udseende.

Halloween madtrylleri 5-9 år

Uhyggelig hyggelig madtrylleri for børn fra 5-9 år

Udklædt som heks udfordrer Leela børnenes madmod og lyst til at prøve nyt gennem sjove madlege og smags- og sanseoplevelser.

Vi laver fjollede halloween-madder, skræmmende madansigter, gruopvækkende blindsmag-ning, mad-gætteleg, jagter skræk- og yndlingsmad, finder madvenner og former madfigurer med kroppen.

Halloween - Magisk madfest for børn 10-14 år

Vi laver frygtindgydende lækkert mad fyldt med gys og gru.

Leela kommer udklædt som heks, og med sine skrækhistorier i stearinlysets dunkle skær pirrer hun børnenes fantasi, leg og lyst til at trylle med mad.

Sammen laver vi en uhyggelig lækker halloween-menu med masser af sjov og magi.

Sjovt konfektværksted for hele familien

Leela tager nissehuen på og inviterer hele familien til at lave sund juleslik fra bunden af.

Vi laver konfekt af økologiske råvarer og skruer ned for sukkeret og op for velsmagen.

Alle skal selv have fingrene i råvarerne, mens vi hygger med gløgg, sang og julemusik.

Fastelavnsfest for børn og barnlige sjæle

Udklædte Leela lægger op til en farverig fest, hvor vi laver spiselige masker og fastelavnsris med hjemmelavet sundt slik. 

Vi skruer op for løjerne med sjove smags- og gættelege og synger kendte fastelavns-sange.
Traditionen tro slår vi katten af tønden fyldt med godter, og kårer årets kattekonge og –dronning.

Sjov påskeleg for børn

Udklædt som påskehare inviterer Leela børn og deres familie til hyggelige påskeløjer.

Vi går på skattejagt efter forsvundne æg og løser gåder med kringlede ledetråde.

Leela griber guitaren og sætter gang i underholdende påskelege med sang og musik.

Smagstrylleri for de yngste

Med glimt i øjet udfordrer Leela børns madmod og lyst til at prøve nyt gennem sjove madlege og smags- og sanseoplevelser.

Alle sanser kommer i spil, når vi laver fjolle-madder, sjove mad-ansigter, grøntsagskunst, mad-gætteleg og former madfigurer med kroppen.

Madlavning i det fri

– potter og pander over åben ild

Leela inspirerer og guider hele familien til at gå på opdagelse i naturens spisekammer, og lave velsmagende mad i fællesskab under åben himmel.

Vi finder spiselige ting i naturen, forarbejder det og laver mad over den knitrende ild.